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贴秋膘、吃螃蟹、爆烤涮
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应时当令烤涮两吃
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同和堂的天梯鸭掌
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香气馝馞的菊花锅子
(唐鲁孙谈吃)
河鲜冰碗、水晶肘、荷叶粉蒸一把抓
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令人难忘的早点
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晶晶琢雪话“鸡头”
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北平的重阳花糕
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三不粘
(唐鲁孙谈吃)
糟蒸鸭肝
(唐鲁孙谈吃)